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果桑产业化思路、规划、前景

果桑产业化思路、规划、前景

         果桑是果叶兼用的桑树优良品种,其品质优,产量高,效益好、抗病性强、适应性广,具有良好的推广价值。

        桑果具有多种营养保健功能,用途广泛,发展前景好。桑果除鲜食外,还可制成多种产品,实现加工增值;果桑的木材可栽培黑木耳、桑黄等食用菌,树根可入药,桑叶可养蚕或加工成桑叶茶等食品,是传统桑蚕区的升级换代品种。

        果桑还是生态环境建设中的优选树种之一,具有极强的保持水土和抗风沙能力;也是园林绿化的优良树种,可除烟尘,吸收二氧化硫,净化空气。大力发展果桑产业,是建设生态家园富民计划的有力举措,有利于广大农民加快脱贫致富奔小康步伐。

        果桑栽培形式灵活多样,露天、大棚、盆栽均可,在城市郊区等处建立自由采摘园,效益更为可观,比较优势显著。因其具有独特的经济、社会、生态、环保、医药等多重效益,深受青睐,被誉为“东方神树”、“中华圣桑”。

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